厨余垃圾处理设备主要采用破碎、脱水或发酵降解等方法，减量化、资源化处理。按其结构特点可分为厨余垃圾预处理器、厨余生化处理器和厨余综合处理器。

厨余垃圾预处理机(机处理机)是利用物理原理，以机械运动的方式对厨余进行就地分拣、去杂、破碎、脱水等处理；将泔水的含水率、体积和重量降到很低，实现油、水分离和污水处理，处理后厨余最终生成适合运输的有机物质，运往集中有机肥料厂，将分离出来的油送到生物柴油厂集中处理。预处理机主要由称重系统、垃圾分选、强破碎、螺旋挤压、油水分离等系统组成，预处理系统可有效地控制厨余垃圾颗粒大小、含水率等因素，提高后续发酵过程的效率和质量。厨余来源多用于减量处理，实现高效转运，减少污染。

厨余垃圾生化(堆肥或产沼液)处理机，是一种全新的专门处理生活垃圾，如残渣、残渣、皮、叶、泔水等易腐有机垃圾。本机预设固体作为载体的微生物，这些微生物是通过各种生物技术诱变、筛选、筛选、筛选、筛选、筛选、筛选、筛选出的微生物。有合适的湿度及氧气)，处理机能在8-24小时内将输入的有机垃圾分解。有机垃圾中90%以上转化为无害的蒸汽、二氧化碳和热能，排出气体，约有10%的残渣完全转化为无有害菌、无公害的标准绿色有机肥料。反应过程中产生的高温为40~70℃，能将垃圾中绝大多数病源微生物和寄生虫杀灭，残渣可用作肥料。适合在大城市没有集中处理场地的机关食堂等含水率低的垃圾处理。

厨余垃圾综合处理机是为有机垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理提供必需降解生存环境，并迅速降解的全自动化设备。本装置综合利用物理机械、生物发酵等技术，对厨余垃圾进行预处理、去杂、破碎、挤干，然后与有益微生物一起发酵，最终经干燥杀菌，最终产生有用产物，设备内物料运转流水化，无二次污染，有效实现厨余的资源化、减量化，无害处理。厨余垃圾处理器主要包括：称量提升、垃圾分选、强破碎、螺旋挤压、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理等系统。完全实现餐厨垃圾处理流程的一体化、标准化、智能化；广泛应用于酒店、宾馆、餐厅、住宅区、菜场、食品加工厂、飞机场和船只等产生有机垃圾的源头。厨余垃圾处理设备分为一体化和组合两种。

厨余垃圾处理机是将厨余、果蔬垃圾等转运到自动提升机上，人工分离出塑料、纸袋、纸袋及少量玻璃瓶，经人工分选，金属料、砖、砖等无机材料分选后，进入破碎机破碎和分解，再进入螺旋挤干机进行脱水处理，脱出渗滤液经油、水分离后排入污水管道。挤出率高达40%以上的干料通过皮带运输机输送到高温搅拌发酵库中进行高温好氧发酵处理。该材料在搅拌发酵仓内，通过强制通风和内部搅拌翻堆法，保证氧充足供应，使物料中挥发有机物的降解效率达到70%以上。保证处理后的产品完全腐熟，杀灭物料中的寄生虫(卵)，病原菌，病毒等，经过充分处理后的残渣通过出料口排出。在高温好氧发酵仓中产生的高湿、高温、高污染气体，排入空气净化器净化。

厨余垃圾处理设备具体的优点是什么？整体上看，厨余处理设备1。占地面积小，垃圾减量、资源利用率高；2。设备电气优化设计，PLC自动控制，加温快，间歇搅拌，高效保温，降低能耗；3。设备配备气体净化系统，净化气体达标排放；4.设备能耗低，使用方便，维修费用低，经济实用。